适用于维生素B1缺乏症,具有维持正常糖代谢及神经传导的功能,也用于消化不良、神经炎等的辅助治疗
别称:赛阿命、硫胺素、抗脚气病素、抗神经炎素、维他命B1、维生素乙一、乙一素
性状:维生素B1为白色至黄白色细小晶体。通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型,b型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,有苦味。干燥状态下维生素B1于空气中稳定,遇紫外线分解。易溶于水,溶于乙醇。用途:营养增补剂;维生素B1可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
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